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Der Verbrauch von ökologisch erzeugten Schweinefleisch ist in den letzten Jahren in den meisten europäischen Ländern stark angestiegen. Dem Verbraucher geht es nicht nur um die Sicherheit der Produkte, sondern auch um das Wohlergehen und die Gesundheit der Tiere. Ergebnisse aus Projekten auf EU-Ebene und Projekten, die im Rahmen des Bundesprogramms ökologischer Landbau durchgeführt wurden, zeigen, dass ein großer Bedarf an der Bereitstellung von verbesserten Managementwerkzeugen (Tiergesundheitspläne etc.) zur Steigerung der Tiergesundheitsstandards besteht. Ein geeignetes Überwachungssystem ist das Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Konzept. Basierend auf diesem Konzept ist in dem vorliegenden transnationalen Gesamtprojekt (Core organic... |
Tipo: Project description |
Palavras-chave: Health and welfare; Pigs. |
Ano: 2023 |
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Geier, Uwe; Meischner, Tabea. |
Auf der ersten wissenschaftlichen Konferenz über „Organic Food Quality and Health Research“ im Mai 2011 in Prag resümierte eine Wissenschaftlerin über die Bioqualitätsforschung, es gäbe tausende von Untersuchung über wertgebende und wertmindernde Substanzen, nur wenige Dutzend über Biomarker (z. B. Tierversuche) und fast keine über Gesundheitswirkungen. Ein anderer Forscher stellte auf der Tagung fest, dass von den 140 Tagungsbeiträgen kaum einer verarbeitete Lebensmittel behandelte. Diese Aussagen sind sinngemäß auch auf die Forschung über die Qualität biologisch dynamischer Lebensmittel zu übertragen. Einige Besonderheiten der Forschung über biodynamischer Qualität kommen hinzu: - Es gibt nur wenige wissenschaftlich begutachtete... |
Tipo: Newspaper or magazine article |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Specific methods. |
Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/28041/1/Forschung_2011-6.pdf |
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Rittl, Tatiana; Krogstad, Tore; Eikås, Sondre; Saltnes, Torgeir; Sørensen, Gjermund; Glestad, Hans Emil; Løes, Anne-Kristin. |
The soil P concentration commonly declines over time by organic management, if the farm does not acquire enough fertilisers or other inputs containing P from outside. An interesting source to supply farms with P is struvite (magnesium‐ammonium phosphate). This mineral easily precipitates when the concentrations of these nutrients is high enough, such as in a toilet separating urine. Struvite may be produced in a wastewater treatment plant, as a method to reduce the P concentration in the water reaching the recipient. If struvite is allowed as a mineral fertiliser in the general fertiliser regulation of the European Union,which is currently under revision, this mineral may be allowed also in certified organic agriculture. A wastewater treatment plant in... |
Tipo: Report |
Palavras-chave: Recycling; Balancing and resource management Nutrient turnover. |
Ano: 2019 |
URL: http://orgprints.org/36472/1/NORS%C3%98K%20RAPPORT%2010%20struvitt%20FINAL%20Sept%205%202019%20trykk.pdf |
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Gerlach, Sabine; Kennerknecht, Raphael; Spiller, Achim. |
Das Forschungsprojekt „Von der Agrarwende zur Konsumwende?“ beschäftigt sich mit den Effekten der Agrarwende auf die Wertschöpfungskette. Im Mittelpunkt der Analyse steht die Frage, wie sich die „Agrarwende“ mit dem erklärten Ziel, bis zum Jahr 2010 den Anteil der ökologisch genutzten Landwirtschaftsfläche auf 20 % zu erhöhen (Künast 2001), auf die verschiedenen Wertschöpfungsstufen auswirkt. Die Maßnahmen im Rahmen der Agrarwendepolitik zielen darauf ab, nicht nur das Angebot, sondern auch die Nachfrage nach Bio-Produkten zu steigern. Eingesetzt werden klassische Instrumente der Subventionspolitik, aber auch weiche Politikinstrumente, wie die Einführung des Biosiegels, die Ausweitung der Forschung sowie die Bereitstellung... |
Tipo: Report |
Palavras-chave: Markets and trade; Produce chain management. |
Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/10199/1/Zukunft_des_Biogro%C3%9Fhandels_Diskussionspapier.pdf |
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Quendt, Ulrich. |
Mit dem Projektvorhaben wurden in der Anbausaison 2011 drei phänotypisch sehr verschiedene Wintererbsentypen in vier Saatstärken im Gemengeanbau mit Roggen, Triticale und Weizen sowie die jeweilige Reinsaat der Gemengepartner untersucht. Die im Gemenge angebauten Wintererbsen sollten vorrangig als Eiweißkörnererbse Verwendung finden. Als phänotypisch beispielhafte Wintererbsen wurde der Zuchtstamm P1 ein kurzer, vollblättriger Typ, der Zuchtstamm D6 ein mittelhoher, halbblattloser Typ und die Sorte E.F.B.33 ein langwüchsiger, vollblättriger Typ verwendet. Diese wurden in den Saatstärken 24, 32, 40 und 48 Kö/m² im Gemenge und mit 80 Kö/m² in der Reinsaat ausgesät. Die Getreide wurden jeweils mit der Hälfte der normalen Reinsaatstärke - Roggen 125 Kö/m²,... |
Tipo: Report |
Palavras-chave: Crop combinations and interactions Cereals; Pulses and oilseeds Weed management. |
Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/28490/1/Quendt-2011-Bericht-Sorten%20und%20Saatst%C3%A4rken.pdf |
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Strøm, Turid; Ebbesvik, Martha. |
Rapporten omhandler den økologiske mjølkeproduksjonen på Tingvoll gard. Tingvoll gard ligger i Tingvoll kommune på Nordmøre og eies av Norsk senter for økologisk landbruk. Hele gården ble godkjent for økologisk drift i 1994. Siden 1996 har garden blitt drevet av et forpakterpar. Rapporten bygger hovedsakelig på data fra kukontrollen for perioden 1991-2013 og intervju med gardbrukerne. Mjølkekubesetningen består av rasen Norsk rødt fe (NRF). I 1991 var mjølkekvoten i overkant av 75 000 l. I 2006 gikk garden inn i samdrift med en annen gard og mjølkekvoten økte kraftig, og var nær 154 000 l i 2013. Arealet som drives av forpakterne ved Tingvoll gard var i 2013 280 daa fulldyrket areal og 80 daa innmarksbeite. Ved inngåelse av samdrift økte mjølkekvoten... |
Tipo: Report |
Palavras-chave: Dairy cattle; Feeding and growth; Health and welfare. |
Ano: 2014 |
URL: http://orgprints.org/28179/1/Bioforsk%20Rapport%20144%202014%20%C3%98komj%C3%B8lk%20Tingvoll%20gard.pdf |
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Das hier beschriebene Projekt ist Teil eines Verbundvorhabens, das folgende Teilprojekte umfasst: FKZ 06OE198, FKZ 06OE057, FKZ 06OE348. Alle in Organic Eprints archivierten Projektbeschreibungen und Veröffentlichungen zu diesem Verbundvorhaben finden Sie unter folgendem Link: http://orgprints.org/id/saved_search/1482. Optimierung der Pflaumenwicklerbekämpfung (Aufbau einer Zucht und Laborversuche) Basierend auf den Erfahrungen der seit Jahren ganzjährigen Zucht von Apfel- und Traubenwicklern an der Forschungsanstalt Geisenheim, soll eine Laborzucht des Pflaumenwicklers etabliert werden. Zu Beginn dieser Zucht sollen die Pflaumenwicklerlarven auf unreifen Pflaumen gehalten werden, im weiteren Verlauf wird dann eine Etablierung der Zucht auf... |
Tipo: Project description |
Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection "Organics" in general Fruit and berries. |
Ano: 2023 |
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Soerheim, Kristin Marie; Ebbesvik, Martha Oliva; Kvande, Ingvar; Fjørtoft, Kristian. |
Aske fra biobrenselanlegg utgjør i dag en kostnad for anleggseiere, da asken for de fleste anlegg må deponeres. Det er ikke tillatt å bruke aske som gjødsel i skog, men det er tillatt brukt som jordforbedringsmiddel. Gjødselvareforskriften er under endring og det kan ligge muligheter for økt bruk av aske som gjødsel i skog tilsvarende det som praktiseres i Sverige og Finland per i dag. Både aske fra sagbruksflis og brenselsflis fra anlegget til Tingvoll Biovarme har et høyt kalsium-innhold og vil i hovedsak kunne brukes som kalkningsmiddel. Innholdet av kadmium, som i hovedsak befinner seg i flyveasken, vil gjøre det nødvendig å bygge om anlegget for å skille bunnaske fra flyveaske. Rensing av aske for å ta ut for eksempel kadmium anses med dagens... |
Tipo: Report |
Palavras-chave: Air and water emissions. |
Ano: 2015 |
URL: http://orgprints.org/29571/1/BIOFORSK%20RAPPORT%20%20Aske%20vol%2010%20nr%2061.pdf |
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Das hier beschriebene Projekt ist Teil eines Verbundvorhabens, das folgende Teilprojekte umfasst: FKZ 10OE024, FKZ 10OE048, FKZ 10OE049, FKZ 10OE050. Alle in Organic Eprints archivierten Projektbeschreibungen und Veröffentlichungen zu diesem Verbundvorhaben finden Sie unter folgendem Link: http://orgprints.org/cgi/saved_search?savedsearchid=1347. I.a Gesamtziel des Vorhabens Auf der Basis bereits entwickelter Indikatoren soll ein Software-Tool zur ganzheitlichen Erfassung und Darstellung von Strategien zur vorsorgenden und nachhaltigen Minimierung der Risiken des Kupfereinsatzes sowie der Optimierung der Ausrichtung an den Grundprinzipien des Ökologischen Landbaus im Ökologischen Obstbau als Anpassung des internetbasierten Dokumentations- und... |
Tipo: Project description |
Palavras-chave: Systems research and participatory research Crop health; Quality; Protection Education; Extension and communication. |
Ano: 2023 |
URL: http://orgprints.org/19231/1/Abstractantrag.pdf |
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Pirhofer-Walzl, Karin; Eriksen, Jørgen; Rasmussen , Jim; Høgh-Jensen, Henning; Søegaard, Karin; Rasmussen, Jesper. |
Positive plant diversity-productivity relationships have been reported for experimental semi-natural grasslands (Cardinale et al. 2006; Hector et al. 1999; Tilman et al. 1996) as well as temporary agricultural grasslands (Frankow-Lindberg et al. 2009; Kirwan et al. 2007; Nyfeler et al. 2009; Picasso et al. 2008). Generally, these relationships are explained, on the one hand, by niche differentiation and facilitation (Hector et al. 2002; Tilman et al. 2002) and, on the other hand, by greater probability of including a highly productive plant species in high diversity plots (Huston 1997). Both explanations accept that diversity is significant because species differ in characteristics, such as root architecture, nutrient acquisition and water use efficiency,... |
Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Crop husbandry; Biodiversity and ecosystem services; Environmental aspects. |
Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/23296/1/PLANT%20AND%20sOIL.pdf |
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Lao, Emanuel Joel. |
Keeping sows in the outdoor pasture conveys high risk on environmental pollution through nitrate leaching which might be tremendously high in autumn and winter. Integrating grassland based free-range pigs with selected energy crops has been proposed as one possible approach to reduce nutrient leaching; however the effect has never been quantified. The ecoefficient pig farming that takes care of pig’s animal welfare and possible reduction of nitrate loss into environment may be achieved which will contribute to the Danish Green Growth Agreement of reducing up to 19,000 tons of NO3-N between 2010 and 2015. Apart from the main focus on NO3-N leaching potential, this experiment also investigated Nmin and phosphorus... |
Tipo: Thesis |
Palavras-chave: Production systems; Pigs. |
Ano: 2015 |
URL: http://orgprints.org/31408/1/Emanuel%20Joel%20Lao%20-%20Thesis.pdf |
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Magda, Robert. |
Összességében megállapítható, hogy Magyarországon az elmúlt fél évszázadban rendkívül megnőtt az energiafelhasználás, ami többnyire a fosszilis tüzelőanyagokból nyert energiára alapult. Ez arra készteti a jelen és a jövő kor társadalmát, hogy törekedjen a rendelkezésre álló megújuló energiaforrások felhasználásának előtérbe helyezésére, melyek használata a fenntarthatóság és a versenyképesség szempontjából sem elhanyagolható, hiszen ismert, hogy napjaink egyik kritikus költségtényezőjét adják az energiaköltségek. A megoldásban jelentős szerep hárul a vidéki társadalmakra, mert hiába történik az energiafelhasználás zöme az urbanizált területeken, az energia-előállítás, kitermelés a vidékre koncentrálódik. A fosszilis tüzelőanyagok korlátaiból adódóan új... |
Tipo: Article |
Palavras-chave: Energiafüggőség; Megújuló energiahordozók; Biomassza; Foglalkoztatás; Energy dependence; Renewable energy; Biomass; Employment; Community/Rural/Urban Development; Labor and Human Capital. |
Ano: 2011 |
URL: http://purl.umn.edu/119936 |
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Chang, Ching-Cheng; Hsu, Shih-Hsun. |
The sharp increase in global food prices during 2007‐2008 has triggered the awareness of food insecurity problems and their impacts on the low income, food‐deficit countries many of which are located in the East Asian countries. The food‐security situation was good in relative terms given that the percentage of carbohydrates consumed is slightly lower than the world average while proteins and fats consumption are higher than that of other regions. The food security in East Asia is largely driven by domestic production performance, and despite the doubling of import volume during the last decade, Asia remains the least dependent of all regions on food imports. Nevertheless, the rising energy costs and grain prices induced by the increasing demand of grains... |
Tipo: Conference Paper or Presentation |
Palavras-chave: Food Security and Poverty. |
Ano: 2011 |
URL: http://purl.umn.edu/103418 |
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De Gennaro, Bernardo; Roselli, Luigi; Medicamento, Umberto. |
Il settore olivicolo-oleario italiano deve confrontarsi con una crescente intensificazione della pressione competitiva, esercitata principalmente dei nostri competitor europei, ma anche dai Paesi extra-europei della sponda sud del bacino del Mediterraneo. Questi, nel 2010, a seguito degli accordi previsti dal partenariato euro-mediterraneo con l’Unione Europea (UE) godranno della completa attivazione dell’area di libero scambio, un processo che verosimilmente accrescerà ulteriormente la pressione competitiva sul nostro sistema produttivo. Recentemente sono state proposte alcune analisi tese a valutare le dinamiche recenti del commercio mondiale dell’olio di oliva e la competitività dei principali Paesi produttori sui... |
Tipo: Conference Paper or Presentation |
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Ano: 2008 |
URL: http://purl.umn.edu/48195 |
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Registros recuperados: 31.147 | |
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